När vi tänker på portvin går tankarna ofta till ostbrickan eller en stilla stund efter middagen. Men i Portugal har portvin länge också haft en helt annan roll. Där är drinkar med portvin lika självklara som Aperol Spritz är i Italien – en frisk aperitif på uteserveringen eller en svalkande drink i kvällssolen. Särskilt två stilar har blivit favoriter bakom baren: unga Ruby Port och torra vita portviner. Ruby Port bjuder på generös frukt, toner av röda bär och en balanserad sötma som passar perfekt tillsammans med tonic, ginger beer, cider eller citrus. Resultatet blir eleganta, lättdruckna drinkar där portvinets karaktär får stå i centrum.

Borges Porto Ruby är ett utmärkt exempel. Med sin friska bärighet och mjuka fyllighet är det en perfekt bas i sommarens och sensommarens drinkar. Prova en klassisk Ruby Porto Tónico, en kryddig Ginger Port eller en frisk kombination med flädercider – tre enkla drinkar som visar hur mångsidigt portvin faktiskt är.

Många av er har redan upptäckt vårt uppskattade Coroa Porto Dry White och hur väl ett vitt portvin fungerar i drinkar. Nu vill vi inspirera er att även prova Borges Porto Ruby – ett portvin som öppnar dörren till en helt ny smakupplevelse.Just nu finns Borges Porto Ruby hos oss ” På tillfälligt besök”. Beställs hos Systembolaget till det attraktiva priset om 205 kronor. Ett perfekt tillfälle att upptäcka varför Ruby Port blivit en favorit i drinkglas världen över.