Mousserande vin…Champagne är den mest välkända varianten, i Portugal är champagne metoden känd som ”Metodo Classico”. I Portugal heter mousserande vin Espumante, i andra länder är de kända under andra varianter såsom spansk cava, italiensk spumante eller prosecco, crémant eller champagne från Frankrike och sekt från Tyskland.

Ett Espumante framställs enligt den traditionella champagnemetoden. Då sker andra jäsningen i själva buteljen, vilket ger ett mer smakrikt och komplext vin. Vi är agent för vinproducenten Borges från Portugal, i dagsläget har vi  i vårt sortiment fem olika Espumante och två stilla viner från dem.

Vinprovning

Camilla är diplomerad sommelier som håller mycket uppskattade vinprovningar både digitalt och fysiskt. Med en bakgrund inom journalistik, deltagit i mästerkocken och en passion för det goda håller hon intressanta och underhållande provningar med viner från hela världen. Till höger kan ni se youtube filmer när Camilla provar 4 olika Espumante , ett stilla rött vin och Vale da  Vida rött, vitt och rosé.

Att beställa

Flertal av våra viner är provade och bedömda av munskänkarna med bra betyg. Våra viner finns som beställningssortiment hos Systembolaget. De mousserande och stilla vinerna kan beställas styckvis. Ni beställer genom Systembolagets e- handel eller besöker din lokala Systembolag. När du har beställt tar det ca 8 dagar ni kan hämta hos ditt Systembolag/ombud. Använd er av  länkarna nedan för att beställa och får mer information.

Trevlig höst önskar My Wine Estate!

* Föreningen Munskänkarna är en ideell förening som bildades 1958 och är en landsomfattande vinprovarorganisation med närmare 30 000 medlemmar.

Fyra olika mousserande

Vi utlovar en lärorik och smakrik vinprovning av fyra  olika mousserande från Portugal.