Alentejo ligger i södra Portugal. Alentejo är mest känt för sina röda viner som ofta görs på lokala druvsorter som Touriga Nacional, Aragonez och Trincadeira. Viner från Alentejo är utmärkta till mat tack vare sin komplexa smak. Alentejo är en spännande och dynamisk vinregion som har mycket att erbjuda. Dess geografi, druvor och vinproduktion ger upphov till några av Portugals mest utsökta viner. Alentejo-viner är en utmärkt matchning till många rätter och är väl värda att upptäcka för den som älskar vin.
VINBÖRSEN och munskänkarna har provat och bedömt samtliga Vale da Vida viner med bra omdömen. Vill ni prova Vale da Vida och viner från Alentjo regionen är det ett bra tillfälle att prova våra viner, Red – och White Reserva kostar 115 kr/flaskan
White Reserva
Frisk fläkt från Portugal som är ett vinland som letar sig uppåt på popularitetsstegen. Vale da Vida betyder Livets Dal på svenska och är i sin vita variant gjord på druvtrojkan antão vaz, arinto och roupeiro, lokala portugisiska gröna druvor som man aldrig eller ytterst sällan hört namnen på. Men upplyftande är de när de kommer i denna skrud. Somriga toner av knallgula äpplen, krusbär, limezest och en fläkt av kokosnöt. Syran är påtaglig men dämpas av en viss sälta som kommer fram i eftersmaken. Mat för Måns som i det här fallet får bli vin för Måns.
Det här dricker jag gärna till aperitifen ackompanjerat de salta chipsen men också gärna en het sommarkväll tillsammans med caesarsallad med färska räkor. Friskt, fräscht och fenomenalt. Kul att känna till är att ”Livets dal” även finns som rosé.
Frisk doft av lime, krusbär och ett uns nyriven kokos. Smakrikt vin med lätt simmig kropp, frisk syra och viss sälta med ett uns bitterhet i torrt, rent avslut.
Fynd i sin prisklass, Munskänkarna december 2022
Red Reserva
Dov, köttig doft i varmfruktig, mustig stil som längtar efter att få bjuda upp till en argentinsk tangokväll med asadogrillen glödhet. Smaken går i samma fotspår med en mjukt omfamnande, fruktgenerös grundton som i eftersmaken balanseras av en skalpräglad örtighet och en liten, svagt kakaobitter nyans.
Doft av nypon, björnbär, russin, läder och lite dammighet. Smak med saftig attack, medelfyllig kropp och höga lite uttorkande tanniner.
Mer än prisvärt, Munskänkarna januari 2023
Vale da Vida viner finns som beställningssortiment hos Systembolaget. Ni beställer genom Systembolagets e- handel eller besöker din lokala Systembolag. När du har beställt tar det ca 8 dagar ni kan hämta hos ditt Systembolag/ombud.
* Föreningen Munskänkarna är en ideell förening som bildades 1958 och är en landsomfattande vinprovarorganisation med närmare 30 000 medlemmar.
Digital vinprovning med Camilla
Vi utlovar en lärorik och smakrik vinprovning av tre olika viner av Vale da Vida. Camilla är diplomerad sommelier som håller mycket uppskattade vinprovningar både digitalt och fysiskt. Med en bakgrund inom journalistik, deltagit i mästerkocken och en passion för det goda håller hon intressanta och underhållande provningar med viner från hela världen.
