Skip to content
Bottle__18
BORGES COROA PORTO DRY WHITE
Malvasia-Fina, gouveio och Viosinho

PORTVIN  |  284 kr

FLASKA 750 ml  19 % vol  

Det klassiska utbudet av Borges portviner är smidda i traditionell stil, med viner som är uppbyggda av en noggrant avvägd syntes av lagringstid och blandning av friskhet. Vinerna i Coroas sortiment har en friskare, yngre och fruktigare profil. Dessa viner är gjorda av speciella, yngre blandningar som sprudlar av all den jovialitet som portvin så belönande kan använda.

Vi har ett fåtal lådor med vinet och det är tillfälligt på besök hos oss. Vi gillar vinet och det passar perfekt att göra en Porto Tonico.

Sötma

Fyllighet

REF
Nr 73893

Lagerstatus
I lager

Sortiment
Beställningssortiment

Minsta Beställning
1 Flaska

Antal per kolli
6 Flaskor

Lanseringsdatum
20 januari 2025

Beskrivning

En fruktig, frisk, torr och lätt profil, men redan med komplexitet. En blandning med en medelålder på 3 år.

REGION
Douro DOC

DRUVSORTER
Malvasia-Fina, gouveio och Viosinho.

LAGRING
Druvorna krossas och avstjälkas när de är i perfekt skick. Musten kyls till 8-12°C och dekanteras innan den temperaturkontrollerade jäsningen vid 12-14°C påbörjas. Efter jäsningen förstärks vinet med druvbrännvin (77% v/v).

ÅRGÅNG

ALKOHOLHALT
19 % vol

TOTAL SYRA

3,7  g/l

SOCKERHALT
49 g/l

UTSEENDE
Citron färg

AROM
Intensiv doft av vita frukter som melon, med en fräschhet av pepparmint.

SMAK
Sötman och syran balanseras perfekt i munnen med en frisk och citrusaktig avslutning.

REK. SERVERINGSTEMP.
8 °C

SERVERINGSFÖRSLAG
Perfekt som aperitif eller för avkoppling hela kvällen. Utmärkt för att göra en portvinsyric (med citron- och tonicvatten). Passar även väl med lätta förrätter och sallader.